近日，四川天府新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)某超市銷(xiāo)售的“雪花肥牛”進(jìn)行抽樣檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品除含有“黃?！背煞滞猓€含有“鴨”成分，并不是“資格”的牛肉制品。

在該款“雪花肥牛”的產(chǎn)品配料表上，僅標(biāo)注有牛肉、食品添加劑等，并未注明含有“鴨”成分。執(zhí)法人員對(duì)該產(chǎn)品溯源調(diào)查得知，該款“雪花肥牛”為該超市以8元/盒（單盒250克）的價(jià)格從成都某批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，再以18元/盒的價(jià)格銷(xiāo)售。

經(jīng)立案調(diào)查，該商家銷(xiāo)售摻假牛肉制品的行為，違反了食品安全法第124條相關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員責(zé)令該商家立即停止銷(xiāo)售相關(guān)產(chǎn)品，并依法作出沒(méi)收違法所得200元并罰款1萬(wàn)元的處罰決定。同時(shí)，將該案件線索分別移送該款“雪花肥牛”上級(jí)供貨商所在地及產(chǎn)品標(biāo)示生產(chǎn)廠家所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)。（張東）